Приглашаем посетить выставку «Сладкое счастье»!
С 11 июля до 1 августа 2022 г. в информационно-справочном отделе работает выставка, приуроченная к Всемирному дню шоколада. На выставке представлены издания из фонда Пушкинки, которые будут интересны как профессионалам кондитерского дела, так и всем остальным любителям сладкого.
Выставка состоит из нескольких блоков:
- «Для профессионалов». Здесь вы найдете рецептуры шоколада и шоколадных изделий, книги об оборудовании и технологиях, сборники, отражающие историю производства шоколада, выращивание какао-бобов, стандарты качества, отраслевые тенденции и многое другое.
- «Своими руками». В этом блоке можно узнать, как готовить шоколад, десерты и конфеты, что такое «sweet-design», какой подарок сделать сладкоежке, как смастерить букет из конфет. Рецепты и мастер-классы уже ждут вас на страницах изданий.
- «Интересные факты». Актуальная периодика позволит читателям узнать больше о любимом продукте. Вы узнаете, где купить натуральный какао-порошок, как выбрать качественный шоколад, какой шоколад вкуснее и полезнее.
- «Исторический экскурс». Для любителей истории родного края представлены материалы Б. К. Андрющенко о конфетно-шоколадной фабрике Б. В. Бороздича, из глубины веков предстанет перед нашими читателями история зарождения кондитерского производства на томской земле.
Место проведения: г. Томск, ул. Карла Маркса, 14, 1-й этаж, каб. 36 (информационно-справочный отдел).
Контактная информация:
Тел: +7 (3822) 51-39-40, доб. 153.
Информационно-справочный отдел.
